En cremet og lækker pande-ret …
– der faktisk er endnu bedre dagen efter 😋
Udover at jeg er fan af denne lækre cremede kyllingeret, så tiltaler det mig, at alt tilberedes på panden.
Et sted – ikke så meget pjat 🤩
Det skal du bruge – til 3 portioner:
Sværhedsgrad: Mellem
🌱 400 gram kyllingebryst, i store tern
🌱 400 champignon, i skiver
🌱 100 gram løg, i grove skiver
🌱 2 – 4 fed hvidløg, alt efter smag og behag
🌱 80 gram cherrytomater, i halve
🌱 50 gram babyspinat
🌱 50 gram revet cheddar ost (25%)
🌱 30 gram flødeost Naturel Buko, 25%
🌱 1/2 dl fløde
🌱 15 gram smør til stegning
🌱 Frisk basilikum
🌱 1 teskefuld timian.
🌱 Himalayasalt og peber
Sådan gør du:
Klargør kyllingen – vend derefter kyllingen i en skål med salt, peber og timian.
Smelt smørret i panden og brun løg og hvidløg i smørret – indtil løg har fået en gylden farve.
Tilsæt derefter kyllingestykkerne, og steg i ca. 7 – 10 min. – imens du rører rundt i panden en gang i mellem.
Tilsæt champignon, fløde og flødeost og lad kyllingen simre videre i flødesovsen i ca. 5 min.
Tilsæt cheddar ost, tomater og babyspinat – når osten er smeltet er retten klar 👍🏻
Pynt med frisk basilikum.
💡Ernæringsdata pr. portion:
Kcal: 393
Kulh: 9,5
Protein: 36
Fedt: 22
Kærlig hilsen
Malene
Din sundhedscoach 💚
Seneste kommentarer