En cremet og lækker pande-ret …

– der faktisk er endnu bedre dagen efter 😋

Udover at jeg er fan af denne lækre cremede kyllingeret, så tiltaler det mig, at alt tilberedes på panden.

Et sted – ikke så meget pjat 🤩

 

Det skal du bruge – til 3 portioner:

Sværhedsgrad: Mellem

🌱 400 gram kyllingebryst, i store tern

🌱 400 champignon, i skiver

🌱 100 gram løg, i grove skiver

🌱 2 – 4 fed hvidløg, alt efter smag og behag

🌱 80 gram cherrytomater, i halve

🌱 50 gram babyspinat

🌱 50 gram revet cheddar ost (25%)

🌱 30 gram flødeost Naturel Buko, 25%

🌱 1/2 dl fløde

🌱 15 gram smør til stegning

🌱 Frisk basilikum

🌱 1 teskefuld timian.

🌱 Himalayasalt og peber

 

Sådan gør du:

Klargør kyllingen – vend derefter kyllingen i en skål med salt, peber og timian.

Smelt smørret i panden og brun løg og hvidløg i smørret – indtil løg har fået en gylden farve.

Tilsæt derefter kyllingestykkerne, og steg i ca. 7 – 10 min. – imens du rører rundt i panden en gang i mellem.

Tilsæt champignon, fløde og flødeost og lad kyllingen simre videre i flødesovsen i ca. 5 min.

Tilsæt cheddar ost, tomater og babyspinat – når osten er smeltet er retten klar 👍🏻

Pynt med frisk basilikum.

 

💡Ernæringsdata pr. portion:

Kcal: 393

Kulh: 9,5

Protein: 36

Fedt: 22

 

Kærlig hilsen

Malene

Din sundhedscoach 💚

Sund og glad banner

Det her kunne måske også være interessant for dig at læse:

Fyldte squash

Green goddess salad

Broccoliboller