En rigtig SKØN julebolle…

– lækker og saftig – smager af jul og med masser af sunde ingredienser 🎄💚

Sværhedsgrad: Mellem

De skal du bruge – til 16 små boller

🌱 20 gram loppefrøskaller

🌱 1/2 vand

🌱 Saft og skal fra 1 appelsin

🌱 120 gram figner, i små tern

🌱’ 100 gram mandler, finthakket

🌱 50 gram glutenfri havregryn

🌱 50 gram kokosfibermel

🌱 300 gram boghvedemel

🌱 1 teskefuld Himalayasalt

🌱 1 spiseskefuld Sukrin sirup gold

🌱 1/2 dl fløde

🌱 1 teskefuld ægte kanel

🌱 1/2 teskefuld nelliker

🌱 1/2 teskefuld kardemomme

🌱 1/2 teskefuld vaniljepulver

Sådan gør du:

Gør appelsinen klar og rør saft og skal sammen med vand og loppefrøskaller – lad det trække i ca. 10 min.

Hak mandlerne og bland alle ingredienser godt sammen i en røremaskine.

Form 16 små boller med en våd ske.

Bages i ovnen i ca. 30 min. ved 200 grader.

Kan fryses.

💫

💡 Ernæringsdata – pr. bolle (ved 16 boller):

Kalorier: 161

Kulhydrater: 22 g

Protein: 5 g

Fedt: 8 g

Kærlig hilsen

Malene

Din sundhedscoach 💚

Sund og glad banner