Det skjulte sukker! Der er sukker her, der og alle vegne – pas på det skjulte sukker.

Jeg elsker en god kop chai latte når jeg starter på dagens arbejde. En pose pulver og så varmt vand oveni, så jeg er klar. Det er min “dagens bedste kop kaffe”. Inden jeg nærlæste indholdet, kunne jeg drikke op til 4 kopper om dagen. Det er der vel ikke noget galt i, vel? Næ, det er der såmænd ikke – udover at der er 18 gram sukker pr. kop, hvilket svarer til 107 kalorier!!! Det vil sige, når jeg virkelig har givet den gas, så har jeg fået 428 kalorier bare ved at drikke 4 kopper varmt sukkervand på en dag!!!!

Anbefalet daglig sukkerindtag

WHO’s nye anbefalinger råder både børn og voksne til at skære sukkerindtaget ned til kun at udgøre højst 10 procent af de daglige kalorier. Det er cirka halvdelen af det indtag, de fleste af os har i dag. Men faktisk, er det allerbedst, hvis vi kan skære yderligere halvdelen væk, så vi ender på fem procent af daglige kalorieindtag i sukker.

Fem procent svarer til 25 gram sukker eller seks teskefulde/sukkerknalder – om dagen.

Med 2 kopper chai te er mit forbrug på 36 gram sukker, og altså allerede over den anbefalede  dagsration. Med 2 kopper chai te! Vi kan tale om det skjulte sukker, eller sukkerfornægtelse.

Jeg har meget på hjertet når det kommer til sukker, men dette indlæg handler om det skjulte sukker. Det vil sikkert kommer bag på nogen, hvor meget skjult sukker der er i helt almindelige madvarer, som vi alle bruger i hverdagen.

Skjult sukker i almindelige madvarer

Sukkerindholdet i helt almindelige madvarer  – pr. 100 gram:

Den Originale remoulade fra Graasten – 10 gram sukker

Tomato Ketchup fra Heinz – 22,8 gram sukker

Castus figenstang økologisk UDEN TILSAT SUKKER – pr. stang 13 gram sukker

Økologisk mariekiks fra Karen Volf – 17 gram sukker

Havre fras fra Quaker – 10 gram sukker

Økologisk orange juice fra Rynkeby – 9,3 gram sukker

Balance youhurt drik blåbær fra Cultura – 8,6 gram sukker

Rødbeder Coop – 15 gram sukker

Ristede løg Coop – 8 gram sukker

Rugbrødsboller fra Kohberg – 3,5 gram sukker

Tjek varedeklarationen og forhold dig til det daglige sukkerindtag. Jeg siger ikke, at sukker skal være forbudt – men slip for overraskelser. Der er nemlig sukker her, der og alle vegne!