Blomkålsgratin
Det er forholdsvis let at lave denne ret…
– og den smager super godt!
Derudover – så prioriterer jeg lige netop denne opskrift, de aftener hvor jeg mærker ekstra sult (evt. efter en fest, hvor jeg har spist noget andet mad, end det jeg lige plejer).
Det skal du bruge – til 2 portioner:
Sværhedsgrad: Let
🌱 350 gram frosne blomkålsris
🌱 50 gram bacon
🌱 50 gram revet cheddarost
🌱 50 gram revet mozzarella (20%)
🌱 50 fra græsk feta (23%)
🌱 1/2 dl fløde
🌱 65 gram rødløg i små tern
🌱 2 teskefulde paprika
🌱 2 fed hvidløg i små tern
🌱 1 teskefuld Himalayasalt
Sådan gør du:
Sæt ovnen på 180 grader.
Svits rødløg og bacon på panden – imens blomkålsrisene koger i ca. 10 min.
Lad blomkål og bacon afkøle lidt – inden du blander alle ingredienserne godt sammen.
Fordel massen i et ovnfast fad – og bag blomkålsgratinen i ovnen i ca. 15. min.
Pynt evt. med friske krydderurter.
–
💡Energifordeling pr. portion, ved 2 portioner
Kcal.: 489
Kulh.: 9 gram
Protein: 22 gram
Fedt: 37 gram
Kærlig hilsen
Malene
Din sundhedscoach 💚
Det her kunne måske også være interessant for dig at læse:
Seneste kommentarer