En lækker lille (og sund) chokolade snack

Jeg ELSKER de her choko haps – chokolade snack, når det er aller bedst 👍🏻 👍🏻

–

Jeg elsker at finde lækre alternativer til HYGGE, som kroppen faktisk kan bruge til noget…

– uden at gå på kompromis med “lækkerheden”.

–

De her choko-haps (er) er virkelig en nydelse…

– og fordi de er lavet med 70% kakaoindhold, så mætter de på en skøn og dejlig måde.

Så man ikke bare hapser løs.

Det skal du bruge til 15 stykker:

Sværhedsgrad: Let

🌱 150 gram mørk chokolade, gerne 70% kakaoindhold

🌱 50 gram peanutbutter

🌱 30 gram kokosolie

🌱 25 gram mandler

🌱 25 gram saltede pistacienødder

🌱 15 gram græskarkerner

🌱 Lidt Himalayasalt

Sådan gør du:

Start med at smelte chokolade og kokosolie ved svag varme. Tilsæt lidt salt. Hæld derefter chokoladen over i en lille form, ca. 10 x 15 cm, med bagepapir. Smelt derefter peanutbutter – igen ved svag varme, til peanutbutter er blød i konsistensen. Fordel peanutbutter i chokoladen med en teske – og rør rundt med en kniv, så du laver mønstre i chokoladen med peanutbutter.

Derefter fordeler du de hakkede nødder og græskarkerner over chokolade – rør igen lidt med en kniv, så nøddeblandingen kommer godt rundt i massen. Gem lidt til tippipng.

Sæt choko-haps i fryseren i ca. 1 times tid, så er den klar til at blive delt i mindre stykker.

💫

💡Energifordeling 1 stk choko haps (ved 15 stykker)

Kcal.: 124

Kulh.: 4,2 g

Protein: 2,6 g

Fedt: 10 g

Kærlig hilsen

Malene

Din sundhedscoach 💚