Chia knækbrød
Trænger du til lidt ekstra en eftermiddag – eller sidder du i sofaen om aftenen og føler dig lidt sulten?
Så kan et stykke knækbrød være et godt og sundt alternativ.
De her knækbrød er virkelig lækre – og så bugner de af ene sunde og nærende ingredienser.
Så nyd et knækbrød, hvis du er lidt sulten – med rigtig god samvittighed 👍🏻
Det skal du bruge (til 10 stykker)
Sværhedsgrad: Let
🌱 65 gram chiafrø
🌱 65 gram hørfrø
🌱 90 gram græskarkerner
🌱 65 gram sesamfrø
🌱 65 gram solsikkekerner
🌱 5 gram rosmarin
🌱 1 teskefuld Himalayasalt
🌱 2 1/2 dl vand
🌱 Nigellafrø til drys – kan undlades
Sådan gør du:
Det er super nemt at lave de her lækre knækbrød – du blander alle ingredienser godt sammen. Lad massen stå og trække ca. 5 min, så hørfrø og chiafrø kan nå at suge lidt væske til sig. Spred massen ud på en bageplade med bagepapir – til dejen er jævnt fordelt. Snit 10 stykker knækbrød i dejen med en pizzaskærer, det gør det nemmere at dele stykkerne efter bagning. Drys med nigellafrø – kan undlades.
Bages i ovnen ved 150 grader i 1 time og 15 min. Lad dem afkøle lidt inden du deler knækbrødet op i 10 stykker.
Kan opbevares i et glas med låg i ca. 14 dage.
Nyd dem som de er – eller brug lidt smør eller en skive ost 😋
💫
💡Energifordeling pr. knækbrød, ved 10 stk
Kcal.: 195
Kulh.: 3,2 g
Protein: 8 g
Fedt: 12 g
Rigtig god fornøjelse!
Kærlig hilsen
Malene
Din sundhedscoach 💚
Det her kunne måske også være interessant for dig at læse:
Seneste kommentarer