Jeg elsker de her kanelkager – de er lækre, også når det ikke er december.

Jeg anbefaler generelt ikke, at vi går alt for meget op i de kalorier…

– fordi det giver (efter min mening) ikke et afslappet forhold til mad.

I stedet er det vigtigt, at man lytter og mærker efter, hvad kroppen egentlig har brug for.

MEN jeg vil dog nævne, at der er ca. 100 kcal pr. småkage, i de her kanelkager.

Så nyd en eller to, f.eks. når du sidder sammen med andre, og gerne vil være med på julehygge eller bare nyde en småkage – fordi du lige har lyst.

Det skal du bruge til 12 småkager:

Sværthedsgrad: let

De lækreste kanelkager

?120 gram mandelmel

?20 gram kokosmel

?2 æg, 110 gram

?50 gram chokolade, 70% kakao, hakket i mindre stykker

?1 spiseskefuld kokossukker, ca. 6 gram

?20 gram kokosolie

?1 teskefuld bagepulver

?1 teskefuldvaniljepulver

?2 teskefulde kanel

Sådan gør du:

Bland alle ingredienser godt sammen. Sørg for at kokosolien er rørt godt ud – du kan evt. smelte kokosolien, og lade den køle af inden du blander den i kagemassen. Form kagerne på en badeplade, og bag dem i ca. 15. min ved 160 grader.

 

?Energifordeling pr. kanelkage 

Kcal.: 107

Kulh.: 4 g

Protein: 4 g

Fedt: 11 g 

Rigtig god fornøjelse!

Kærlig hilsen

Malene

Din Sundhedscoach ?

 

Sund og glad banner

 

Det her kunne måske også være interessant for dig at læse: