Er det “forbudt” at spise sukker?

NEJ!

Der er intet – i min verden – der er forbudt.

MEN.

Der er et stort men.

Den kommer jeg tilbage til senere.

Allerførst – grunden til at jeg skriver om MIN holdning til sukker er, at jeg ofte bliver mødt med “enten/eller” holdninger:

 

“Sukker er da ikke farligt – nu stopper du altså!” 

“Jeg er træt af at høre om sukker, jeg spiser, hvad jeg vil!”

eller

“Du siger, at man ikke må spise sukker – men der er bananer i dine opskrifter! Så sukker i bananer tæller ikke???!”

“Kokossukker er da også sukker!”

Og.

Så.

Videre.

Det er præcis “enten/eller” der typisk vælter læsset……!

Jeg har skrevet e-bogen “No more bullshit – nøglen til dit vægttab ligger i et stabilt blodsukker” – nu læst af over 2500 kvinder.

Fordi – jeg vil fortælle HØJT (nærmest råbe op) om risikoen ved et ustabilt blodsukker – både hvad angår vægtøgning, men også når det kommer til din generelle sundhed og velvære.

MEN (der er et MEN, den kommer jeg tilbage til om lidt).

–

Den her enten/eller tankegang…

– dur bare ikke.

Jeg oplever det gang på gang i mit arbejde med kvinder, der gerne vil tabe sig og blive sund.

“Enten spiser og lever jeg sundt…”

eller

“Også gør jeg det bare ikke, som i slet ikke!”

–

“Enten træner jeg 3 gange om ugen…!

eller

“Så kan det hele også bare være lige meget. Så træner jeg slet ikke!!”

–

80% er også godt.

Faktisk rigtig godt.

(Det handler om dit mind-set – og det er en vigtig, men ofte overset brik til at lykkes med forandringer. Men det kommer jeg nærmere ind på en anden dag.)

Tilbage til mit MEN…

Sukker – altså det hvide sukker, der har været igennem utallige processer for at blive til “det hvide sukker” vi kender, laver en masse ballade i din krop.

Og sætter gang i en masse uheldige processer.

I sær hvis du spiser meget det hvide sukker, fx i form af slik, kage, sodavand, chokolade, is, vin, m.m.

Blodsukkeret snurrer rundt – op og ned – som i en rutchebane.

Det eneste andet du får ud af  at spise “det hvide sukker”, er den søde smag.

Intet andet.

–

Sukker i bananer, f.eks.

Her får du meget andet.

Javist er der sukker i bananer, men banansukker får ikke dit blodsukker til at føjte rundt som det hvide sukker.

Og sammen med bananer (og et mere stabilt blodsukker) får du masser af:

??  Fibre, der er godt for din fordøjelse (En fiberrig kost er blandt andet blevet forbundet med en lavere risiko for sygdom og blodpropper i hjertet)

??  C-vitamin – bananer bugner af C-vitamin

??  Magnesium, som vi danskere generelt ikke får nok af (og som kan påvirke din nattesøvn)

??  Flere sunde mineraler, specielt Kalium, som blandt andet påvirker blodtrykket positivt. (derfor er der mange læger der anbefaler, at man spiser bananer hvis man mangler Kalium)

Javist er der kalorier i bananer – men før det første skal vi ikke være så bange for kalorier (de rigtige kalorier mætter ??), og for det andet så opfordrer jeg dig jo ikke til at sætte dig ned og spises klaser af bananer.

Bananer som sødemiddel i kager er fantastiske.

Fordi de søder..

-uden at være ligegyldige eller skabe en masse ballade i din krop (tværtimod tilfører de meget andet godt også).

Derfor.

Så det “søde” jeg vælger og anbefaler i mine opskrifter er naturligt og nøje udvalgt

Med respekt for dit blodsukker, din generelle sundhed og velvære.

Og fordi det er vigtigt at NYDE.

Ellers bliver det bare en ny “enten/eller”.

Og det holder altså sjældent på den lange bane.

Det er vigtigt at nyde – en gang i mellem – helst med noget naturligt, der tilfører din krop noget den VIRKELIG kan bruge.

Mange hilsner

Malene

 

Det her kunne måske også være interessant for dig at læse:

 

Proteinkugler – du bliver kugleskør med dem!

Kan man være afhængig af sukker?

Frisk og lækker snack, som du kan spise med god samvittighed