Hvorfor spise proteinkugler?

Proteinkuglerne er geniale, hvis du gerne vil skrue ned for dit indtag af kød, leve grønnere, sundere – eller i forbindelse med et vægttab, hvis sulten pludselig kommer snigende udenfor de planlagte måltider. De små proteinkugler mætter – og tilfører din krop alle de essentielle aminosyrer (hvis du vælger at bruge den anbefalede proteinpulver herunder).

Og så kan de afhjælpe en akut sukkertrang.

Glemte jeg at sige, at de er mega lækre………?

Jeg synes, jeg laver proteinkugler konstant – de er virkelig svære at gemme i køleskabet ?

Jeg bruger hampeprotein i mine kugler – og det er der en ganske særlig grund til:

Hampeprotein 43%  – adskiller sig fra mange andre typer proteinpulver, da det indeholder alle essentielle aminosyrer i det forhold, som kroppen har brug for, og ovenikøbet i en form, som er letoptagelig og anvendelig. Det er derudover smagsneutralt.

Det skal du bruge – til ca. 15 kugler:

?100 gram økologisk Hampeprotein, jeg anbefaler den fra Nyborggaard

?70 gram glutenfri og økologisk havregryn

?30 gram kokosmel

?125 gram kokosmælk

?1 banan (mos)

? 40 gram tørrede tranebær

?1 lille teskefuld Himalayasalt

?1 – 2 spiseskefuld Fiber Sirup Clear

?100 gram mærk chokolade, jeg kan f.eks. anbefale Irmas økologiske 85% kakao, mørk chokolade

? Smag til med vaniljepulver

Sådan gør du:

Mos bananen – og bland alle ingredienserne godt sammen – undtagen chokoladen. Massen bliver lidt klistret/blød – men det er helt som det skal være. Sæt massen ind i køleskabet i mindst 2 timer. Tag masse ud og form 15 små kugler. Smelt chokoladen over vandbad – og vend proteinkuglerne i den smeltede chokolade. Sæt proteinkuglerne ind i køleskabet – og efter ca. 1 times tid er de klar til at nyde.

TIPS!

Proteinkuglerne kan holde sig i købeskabet i ca. 4 – 5 dage. De kan spises med god samvittighed – og styrker dig og din krop.

 

Det her kunne måske også være interessant for dig at læse:

Gulerodsboller – der sætter skub i tarmene

Mynthes favorit muffins

Chiaknækbrød med nigellafrø