Chia knækbrød

Trænger du til lidt ekstra en eftermiddag – eller sidder du i sofaen om aftenen og føler dig lidt sulten?

Så kan et stykke knækbrød være et godt og sundt alternativ.

De her knækbrød er virkelig lækre – og så bugner de af ene sunde og nærende ingredienser.

Så nyd et knækbrød, hvis du er lidt sulten – med rigtig god samvittighed 👍🏻

 

Det skal du bruge (til 10 stykker)

Sværhedsgrad: Let

🌱 65 gram chiafrø

🌱 65 gram hørfrø

🌱 90 gram græskarkerner

🌱 65 gram sesamfrø

🌱 65 gram solsikkekerner

🌱 5 gram rosmarin

🌱 1 teskefuld Himalayasalt

🌱 2 1/2 dl vand

🌱 Nigellafrø til drys – kan undlades

Sådan gør du:

Det er super nemt at lave de her lækre knækbrød – du blander alle ingredienser godt sammen. Lad massen stå og trække ca. 5 min, så hørfrø og chiafrø kan nå at suge lidt væske til sig. Spred massen ud på en bageplade med bagepapir – til dejen er jævnt fordelt. Snit 10 stykker knækbrød i dejen med en pizzaskærer, det gør det nemmere at dele stykkerne efter bagning. Drys med nigellafrø – kan undlades.

Bages i ovnen ved 150 grader i 1 time og 15 min. Lad dem afkøle lidt inden du deler knækbrødet op i 10 stykker.

Kan opbevares i et glas med låg i ca. 14 dage.

Nyd dem som de er – eller brug lidt smør eller en skive ost 😋

💫

💡Energifordeling pr. knækbrød, ved 10 stk

Kcal.: 195

Kulh.: 3,2 g

Protein: 8 g

Fedt: 12 g 

Rigtig god fornøjelse!

Kærlig hilsen

Malene

Din sundhedscoach 💚

 

Sund og glad banner

 

Det her kunne måske også være interessant for dig at læse: